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[中式食譜] 百變雞翼


/ G* L, p' Q2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" c- i2 O+ E: J7 l: F7 U雞中翼.....8隻
6 a( w. t/ m9 r橙皮.....1/4個0 b" |# h) J; Z. V  f
麵粉.....4湯匙
( H- v3 b( p/ K/ Q3 ?, H. c% pos.tvboxnow.com雞蛋.....1隻(拂勻)
. R/ O) d/ K- L7 Z' u" ?( Y! }/ E公仔箱論壇
1 d; q1 ~8 X/ E8 c, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T5 Q* @" w) V7 n: ~0 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味
4 \0 U; E( F# Y! @% z美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% [: U% Q, F1 g" t; A
糖.....2湯匙公仔箱論壇+ @) r/ @; _* ~8 z1 N9 M0 d
生抽.....1湯匙os.tvboxnow.com. ~) ?: n/ ]  p# h2 o
米酒.....2茶匙
/ h0 X9 P& J) l/ i* I: ]) ios.tvboxnow.com生粉.....2茶匙os.tvboxnow.com. ~8 F8 ^# a& X6 r
鮮橙汁.....1/2杯
8 t8 [' D/ C$ h# r: j( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....1/4杯% I3 ^: G5 T/ B

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做法
. ]" Z. p9 r  w3 E3 p/ \/ n& Q; B公仔箱論壇1. 先將雞中翼洗淨,抹乾,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。
2 L/ @  ^$ k) f  Z" w" J, I5 `% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T* {( W$ f0 i5 s/ J/ r/ F4 Oos.tvboxnow.com2. 將雞中翼蘸蛋液後,撲上適量麵粉,重覆兩次,備用。
3 j- c- G2 J2 Q( L2 A" {, d2 d# btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 a+ j/ k- Z
3. 燒熱一鍋滾油,轉中火,下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透,盛起,瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 j9 @. `5 O8 T# l0 ^
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4. 於另一平底鑊內,燒熱1湯匙油,下橙皮絲以慢火略爆,拌入汁料拌煮至滾,將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料,上碟,即成。
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! E9 T- S4 e# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
* t8 y5 d4 k5 O- w# U4 h1 E4 Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮的橙皮作入饌材料時,要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去,否則煮出來會有苦澀味。os.tvboxnow.com1 w! {8 _0 W9 j, i. b

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