[西式食譜] 什錦糯米糰

nt1972

材料
) }7 e2 U% S: |! b4 Gos.tvboxnow.com蕃薯.....1個公仔箱論壇' d2 U  S& J; E& |
粟米.....2湯匙
  y- e1 ?2 i, Z  u; ytvb now,tvbnow,bttvb竹葉.....6-8片公仔箱論壇% x. W5 M0 x( n; x) h4 H
黑糯米.....50克
/ K& r" X& m1 E$ v6 ]白糯米3.....00克. o) e4 e/ {3 G* i* @3 b

6 R8 k' r# n2 _. Z) H/ m" Rtvb now,tvbnow,bttvb調味$ j/ D! W1 B" Z6 ^
鹽.....1/2茶匙4 ?/ j/ n$ A) j2 ~% ]0 ]  v
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 |2 Q, E) l7 H; L' D( b8 D
tvb now,tvbnow,bttvb' i; p) P. E9 w) t
! ?9 S% v) k: D7 x7 i
做法
2 W5 L. T- F$ I. T! B公仔箱論壇1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。
! e3 ^% @$ ~( a8 V# S8 ^公仔箱論壇
4 f8 g# o6 p0 J: E7 Z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。os.tvboxnow.com* E" A5 s: \. W: ]0 W. G; _4 [, i# i
; Y' Z' n1 q, k7 D4 ^; @
3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。公仔箱論壇4 x1 d# V9 W6 v0 p& L; S) y

# _& Q% Q1 x6 D2 f8 S, T4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。$ q: i0 X+ z+ q5 D; M
+ u9 d  T8 a1 M
5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。( P: L! x  w' g0 L: C

: w" \5 k; r" Y$ n8 A6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。公仔箱論壇3 c1 T+ @1 w8 O

8 H/ Q* a, d9 ~! qos.tvboxnow.com7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。