[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻
$ W# Q* \3 q$ B7 s% |) M; C+ H7 M公仔箱論壇牛肉.....6兩
+ s& N. e# p& Ktvb now,tvbnow,bttvb金寶牛尾湯.....半罐
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醃料:3 k( o0 D6 W" `: g
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B+ x$ J* B, N; H- J' s
粟粉.....2茶匙
# ]( p& K/ o8 G8 D+ l- }# ?os.tvboxnow.com醬油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B! m6 k' Z% e# n0 W
清水.....1茶匙+ [8 g5 N. q2 K
麻油.....1茶匙os.tvboxnow.com( F  Z$ a0 b6 O$ S3 E. R$ K
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做法  Z4 p: W4 n7 c: q
1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。5 g  w4 F5 p. Q( I/ P+ D, \
   
# i1 d4 L6 L7 M  Fos.tvboxnow.com2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E3 x, u6 X& ~
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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