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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲


9 e5 G, e( S+ N6 Y7 Tos.tvboxnow.com材料
+ K2 z0 a4 \' Z- a+ l+ q% d7 L清水.....1罐
7 h0 C' }( ^8 H* m$ V牛肉.....120g3 Q3 F& R; u* Z: A# b+ ^% f
粉絲.....1小把tvb now,tvbnow,bttvb7 s* d: a4 z' d/ x5 O  e) j! n, V
蒜蓉.....1茶匙
/ U5 v) Q+ v% ^  O$ C; m$ S蒜鹽.....適量
- p9 C1 q7 Z. J5 Qos.tvboxnow.com咖喱粉.....1.5茶匙
8 X8 {" [" J: _$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉洋蔥湯.....1罐
" h. a+ t& e" \, W1 V3 [4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒(切塊).....半個8 ~/ ?1 J& I" E& X/ _
洋蔥(切塊).....半個$ u8 j8 N/ U: d+ b6 Z
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  E# l7 V$ l% U8 o牛肉醃料:
  E, [2 D. p, x: N. C6 J* A$ \糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& q& ]6 W) s: Z! T  M* \! J* c
麻油.....少許
9 l% e: |3 r8 ?+ J/ D# q0 J生抽.....2茶匙
/ }6 N) Z' |8 E5 w1 q9 Q0 q$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....半茶匙公仔箱論壇- q! V0 [; o! i2 k( n  g
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. Z) w9 w8 s% g7 C" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) r: K6 C0 H' u( o
1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。os.tvboxnow.com8 k0 z4 s. N9 n' z  P
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。os.tvboxnow.com  l! _' v  S5 ]" ]  z$ T( m% }1 W

6 T* w# t5 r2 @) D6 w( h4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。( ?8 y$ g& J. `, _- k% W

9 o# i# k2 p& P% Q- ~8 e# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。tvb now,tvbnow,bttvb( u) q7 @# a" X) E# e0 G

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備註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) s1 V* j& {, ?9 y  K8 {
粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。) T5 @* d) W$ ], @/ \% ^$ ^, h
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若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。; k( u  m4 m' |
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