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雞中翼.....8隻
) J3 R( B3 Z* b9 j: N0 {) t# k橙皮.....1/4個公仔箱論壇5 D* o1 ?: _8 e D+ f
麵粉.....4湯匙
u% L6 o) v3 E, r$ Z; S( p G雞蛋.....1隻（拂勻）
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6 i& J' @. N$ m4 s5 \% ctvb now,tvbnow,bttvb調味
u( ~/ h5 ]. {9 m3 o- z/ X4 k7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇& r. z5 W9 Y7 p8 E5 t7 [0 A" m
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芡汁
9 w0 K: A3 O9 n- w4 z& j( M糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 R9 `" Q4 h- S; S4 L
生抽.....1湯匙
# ?4 D; [3 n, j/ e! m公仔箱論壇米酒.....2茶匙公仔箱論壇4 Q2 c2 W% V9 c5 h4 e
生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 A! F+ @) W( E
鮮橙汁.....1/2杯
; q' L1 O& G2 W) b' _) h公仔箱論壇清雞湯.....1/4杯8 E6 A9 w' P! m) ~ f, n% T
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& N _5 y. N7 o. o$ E) b公仔箱論壇做法
1 ^6 O; Y+ y! G1 M6 y' jos.tvboxnow.com1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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* x7 c F9 v9 I. K J5 k6 Z! ^0 wos.tvboxnow.com2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。公仔箱論壇+ c9 X9 J' P+ D `9 K! I: o3 z
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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/ H2 a( ~% x- I3 [7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 6 `# I6 v/ i- D& z- L
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Tips
! @3 E- Y+ }3 nos.tvboxnow.com新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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