6 @2 U# d" o Z1 w& X0 C2 H材料公仔箱論壇0 y+ h) S1 W6 `. S
雞翼.....4隻
/ e0 s0 f5 G8 K* N" ^公仔箱論壇花雕酒.....1湯匙
, v8 _; U! i+ l; X7 E, u0 D4 v( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _3 s3 A/ x9 x: a% _4 n. ~; utvb now,tvbnow,bttvb調味os.tvboxnow.com; E' t( i8 P* Q7 X1 ]6 _: H- R
美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁
! f& K6 u1 O! k7 ktvb now,tvbnow,bttvb水.....2.5杯
% y+ Z, R; p' l8 M5 n; {. h% K公仔箱論壇話梅.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb o2 ]+ g$ _" w { i' e
冰糖.....80克
* D: l4 e- I" b+ [- u% A$ mtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z1 k9 A3 F5 G L
老抽.....1湯匙
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* k! F8 D# J) Z! a3 L {tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% `- d# {5 }- `- n% X
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。) v/ r- J' n2 _; x2 T$ {
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 os.tvboxnow.com0 ?1 l: N, T3 L3 Q7 ~( h
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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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