返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 酥脆雞仔薄片

2 J: F- m! R8 `6 e
1 a1 S4 S6 R' H1 \$ Z8 r
材料% n. M: \3 k9 l0 k. X7 u+ f
A︰8 w) n, J( z9 @& j
糖.....150克公仔箱論壇5 ]1 _  q: N1 }( {1 p8 C* l
菜油.....70克
( A8 _% C! p  R( w; x% ptvb now,tvbnow,bttvb白油.....40克
+ B! b0 c! ?. V4 W南乳.....35克, s$ R, _5 ]% Y
鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com/ b1 H5 q+ {/ w  ]; I8 ]
麥芽糖.....1湯匙
! n8 S4 r& m+ T( }# _/ p" k+ Q& B臭粉.....1/4茶匙os.tvboxnow.com6 D% o" j2 C3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~% u) l" U  K" I) ^! @
os.tvboxnow.com" \; a7 F) _! e0 o, ]
材料B︰
- c# g! M7 k/ @( c  X5 {雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 r' e+ `! s- V$ d, }

$ h8 }7 G+ w# L& d7 o* q: ~$ r, g, E
0 e2 n8 P- N. ]: {) M- b材料C︰os.tvboxnow.com) x' F& B3 @/ H* m
蒜茸.....30克tvb now,tvbnow,bttvb4 C5 E3 R  H, \3 p, u4 G
麵粉.....350克
9 u( V$ w" K: C$ m6 v8 l2 {) t# tos.tvboxnow.com發粉.....2茶匙
$ U7 g. I! _8 V: B. S2 ?os.tvboxnow.com炒香芝麻.....80克
, G! ~# z6 l0 u( R4 z- c/ O7 Y) m五香粉.....1/2茶匙
, y7 w' A2 `3 T: C( o胡椒粉.....1/2茶匙
% S; w" B; q9 w& t  c: ~; ?1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 G( @2 S. }/ V8 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
  j5 s; |) O2 g3 [. T) ytvb now,tvbnow,bttvb1. 材料A稍微打發,加入材料B攪拌至光滑。
3 s/ Q6 N7 W; _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 c1 t4 U# l, h) A
2. 加入材料C混合均勻。- M! ?- y9 Y! a! g4 ^+ q# R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 X; B3 ?0 f* F
3. 麵糰分成小分,放在已鋪牛油紙的焗盤裏,壓扁。
* C" F; m# Y) c4 M8 v' [8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^* C. `' s' T8 ^7 cos.tvboxnow.com4. 以160度焗10分鐘至金黃色。
2 d/ o5 d4 H* h7 e& F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; L( U+ V' `& n- c8 E2 F  N$ O

5 U4 M$ E. |2 o9 e- m  G: kTips:& H9 U( Z/ F2 B8 I. e
餅愈薄,烘焙的時間愈短。8 I$ Y8 j/ v: _5 N1 B; t$ _
返回列表