) T% X+ Q9 K/ x9 E% Y" Mtvb now,tvbnow,bttvb在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！
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5 s; y( s |1 d) `2 O& Jos.tvboxnow.com1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。
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2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。tvb now,tvbnow,bttvb. B6 `. U2 i2 t9 `/ x! H; K9 g
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) F0 G1 e3 o, L7 b |" v& @公仔箱論壇3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。$ r2 }* r0 Y. J" ~. A
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位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& ~- Z6 Z m2 ^
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彈牙過瀨尿牛丸
4 p) |8 u: D& L k" Z6 S6 f「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。
; O5 [5 k7 u: z6 \# h6 ~2 ]8 @9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^7 O# }# Q6 m4 eos.tvboxnow.com因三胞胎而爆紅os.tvboxnow.com4 C" A4 R, }! S1 q# S6 |
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。
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# T4 x* y1 H Q" p j8 M公仔箱論壇魚糕DIY體驗公仔箱論壇0 l2 t- m6 k7 `( k) R* f ?
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！6 J) d2 y/ {8 e
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實用資料
Y o1 {7 C, Z7 v( D, b7 U3 m古來思(고래사)
$ I* r g1 n" Y' c( Aos.tvboxnow.com地址：釜山市海雲台區佑洞os.tvboxnow.com( p( q5 ?4 }3 A7 q( [: z' ?& R
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜% `4 ~1 s* f r) K# P
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。os.tvboxnow.com! O2 o: n1 \+ G/ ?4 P, x2 M
簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
# Z3 Q# E* p. B! c: _tvb now,tvbnow,bttvb匯率：1港元約兌140韓圜os.tvboxnow.com: t- c2 ^8 S f4 Q5 @1 V
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。os.tvboxnow.com$ c3 |/ e& U# R9 ^4 H
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發表於 2015-11-2 06:15 AM
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