0 r$ y0 ?2 b5 S+ U公仔箱論壇在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！' |3 [3 Y( t- T* ?* z0 R
# r) l# Z' K, [" o/ _os.tvboxnow.com
# H8 X* H7 W% s& ~( j公仔箱論壇1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。tvb now,tvbnow,bttvb# A; e- E5 V# A4 N' `; T- A
' }! z! S2 x; e8 H- x: ^0 P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. m, G- H/ M% L/ E' p
2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。
" m; K" m' U9 Y: B3 B5 T+ aos.tvboxnow.com
& D1 b! H5 K( ~" r4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 U* C, t) }" R: h# O: qtvb now,tvbnow,bttvb3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。公仔箱論壇) ~- r$ L- g+ G8 t4 N
公仔箱論壇4 z3 T$ T( N; T0 {! E
位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！os.tvboxnow.com, t+ A6 w) B+ h3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb2 L' j7 k2 D$ e& v# B( O2 X
彈牙過瀨尿牛丸/ w0 G. F8 L0 H) a
「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。) v4 r' ~2 |7 t5 \) `. G
( k# F1 E* l% W y# q! {+ z nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因三胞胎而爆紅
* q! p& f9 t! H+ K: y0 r) f p另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。
; P& P, ?6 i( \, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 Y/ t# r. F- v# \9 W2 L8 n. w
魚糕DIY體驗os.tvboxnow.com8 o: [2 W4 t- n8 y: I2 S
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！tvb now,tvbnow,bttvb/ `7 G7 b I6 F+ s/ C# M
tvb now,tvbnow,bttvb# Y" {4 j8 H" k) W) j' x1 O; A9 M" D
實用資料
9 e% p. Q0 v! {os.tvboxnow.com古來思(고래사)
1 M' \8 t- w+ a5 v8 ]地址：釜山市海雲台區佑洞os.tvboxnow.com) m& }/ N$ t1 e" z( t$ v/ t3 b
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜tvb now,tvbnow,bttvb+ {; q6 U9 I1 D1 {! k$ r
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
B% E6 m+ x% j* s" y$ A公仔箱論壇簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
) ~8 r9 J, C7 g8 n* nos.tvboxnow.com匯率：1港元約兌140韓圜
: P9 X: N# i6 c3 a; B+ ~tvb now,tvbnow,bttvb航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。tvb now,tvbnow,bttvb4 I' J4 J! Y* R& O# p7 I
9 O) Q) P7 ^3 j+ h# `" G8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 f- \4 m* q8 L9 r4 z; Q
|
發表於 2015-11-2 06:15 AM
| 