材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
% }9 t8 u/ N% P' ? 作法:
, [2 Y2 b1 [, Y) C5 g6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。tvb now,tvbnow,bttvb) N- z* Q7 _( z4 v1 N
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
, d2 }6 e+ k3 W! o" n7 Q/ \公仔箱論壇 3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。os.tvboxnow.com2 G; ]& @$ B* G- h
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
# P& h( U4 U4 d5 ]% @tvb now,tvbnow,bttvb 5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6 G9 ]) n% H! b& {& r. [9 i! d公仔箱論壇 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; @8 p, V2 { x( q: r7 ]
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
: s4 h$ ~9 }/ m* K& h" v 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。 |