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3 S, j- c! w! P3 o材 料tvb now,tvbnow,bttvb) [1 A* ?# g [8 ~
雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量
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' |( N) R0 B( A醃 料
5 T4 _- A! G/ |4 Y# \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升
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7 G& }; b" J8 b& ^os.tvboxnow.com做 法
- e2 @4 b$ z9 {4 q. d9 C公仔箱論壇1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹  ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。
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+ i3 L7 J4 I( e5 l8 Z8 ~2 c* R* p2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 w6 X4 p* @" e
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撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。 |
發表於 2009-2-17 02:30 PM
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發表於 2009-2-19 09:17 PM
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