[中式食譜] 炒回鍋肉

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熟胛心肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# J$ D6 H  ?; O8 _- k1 M
滷豆乾 2片
) j) u( l2 E* h- S1 G; b蔥段 15公克
" W  H$ T. o; Xos.tvboxnow.com辣椒片 10公克
4 I* V1 q; V0 `! p' ~6 B, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 20公克
% ~" P( ?$ v  ]公仔箱論壇高麗菜片 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, Q5 g9 F1 G2 E1 b5 U5 |
小黃瓜片 15公克 公仔箱論壇; N% Z3 I+ d9 R

/ ?+ H9 T( x5 Z+ ]5 ^; L. ]1 \/ v公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, [$ }; g1 @$ f
辣豆瓣醬 1小匙
. e: {3 e! Y6 {' k0 Q公仔箱論壇醬油 1/2小匙
+ @/ ]- ^( z% b& o糖 少許 公仔箱論壇, {1 ?8 v, x/ x7 n8 v, b+ L/ r
鹽 少許 # B' A# g! v/ E4 x8 J6 l3 C

1 T' T8 r' s; D5 l3 y1 l9 V5 w) O5 f【做　 法】  
0 E1 T. w3 N# P& `' Z# U! d  a公仔箱論壇 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
0 [/ B  C& Q: d" J. U  [& U公仔箱論壇 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
) \$ ?9 W# c5 L* t. p 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。