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材料: os.tvboxnow.com2 p/ g) s: G3 A. h
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒公仔箱論壇; L! J9 p" N2 g' m: z# n8 ^. G
公仔箱論壇: A# a5 Y. y1 F2 q m/ N( S2 U
7 o- Y! S/ k# u; C* S: E R0 E公仔箱論壇調味:
1 E7 T4 |0 v Stvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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9 ^3 Q; E3 L9 {5 \公仔箱論壇做法:
. k$ I, I* u" @3 v4 G公仔箱論壇1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb1 k6 B8 S. Y* M/ o7 W
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2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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& s- @3 f' u) v) v3. 加水再用中火燜一小時即成。
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