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【材 料】os.tvboxnow.com+ m# v1 _$ c* P! I: F/ w- p
馬鈴薯 1顆
# p9 B/ |6 v$ N$ A" }; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 20公克: D, U" e2 U' y! j6 {9 Z8 H' Q
培根 40公克
; j& \/ _1 ~+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：: l7 s$ z+ c R9 i3 O( [
麵粉 30公克公仔箱論壇. W. }6 |& o8 K$ }. l
麵包粉 150公克
u/ \; l/ Y% ~% `! T5 C7 v& F) mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個
3 g! a8 b5 Y+ u* n公仔箱論壇
6 _" n6 _' I! y N0 s, uos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇2 T0 I v; T% U# f9 t
A.鹽 1/4茶匙
. J/ P) P; a& ~6 Z y) J. U5 eos.tvboxnow.com細糖 1茶匙. N @8 Y9 X& b1 W* Z" n& U
黑胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇* F) {0 E. T" }5 m
B.奶油 1茶匙1 _, `" Z& S. b1 d; \
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【做 法】
# x: d/ ~% q6 I' I; J f. qos.tvboxnow.com1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
' v; \) X# b9 E- u8 F1 |7 h) Y$ W公仔箱論壇2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
- X" B8 V, b6 K+ O6 Z4 Fos.tvboxnow.com3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
, i7 H, Y5 h' g: Gos.tvboxnow.com4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。4 U( o7 ~) M" _% q& `7 u0 G9 Z
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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