材料os.tvboxnow.com9 u/ H0 E c9 E3 f
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量" U8 \! z) x. p
5 c$ g( t. o* Q f" G) d" g% Z雜莓醬tvb now,tvbnow,bttvb: \) h' s. u% _% @8 B
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
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X8 y% P/ G& r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
) a/ r8 q8 K9 W" G- Tos.tvboxnow.com1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
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2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。2 @. K7 W$ x8 c
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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8 T. Y0 k' P3 d3 _. ^! @/ F, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。os.tvboxnow.com7 @2 n( |9 P5 b) |' D
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
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向日葵一身是寶os.tvboxnow.com8 ^: A8 U K9 o. |
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 os.tvboxnow.com# b" p2 {" S! w* s
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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