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. d9 y" _- p# B- t! @原料
" i+ v5 j2 T5 m$ \& r0 _tvb now,tvbnow,bttvb五花肉 750g ) r0 U+ W' Q! j, W7 Z
料酒 1杯
) b* d* R. ?9 I6 ?& Los.tvboxnow.com姜 1块 3 N y4 }6 D. Y8 y% D' K+ |+ s
小葱 2根 tvb now,tvbnow,bttvb P. v7 \& \8 M6 D$ N& p
酱油 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( x1 ?7 ~1 l! `6 R! C- D5 j
盐 1茶匙 2 ^9 q4 Y/ s9 D3 w
冰糖 2茶匙
) Z! S0 u+ P: h- B' e0 G公仔箱論壇饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
3 x' F) W* {" K3 t, l! ttvb now,tvbnow,bttvb做法 # F9 Y& Z- x9 e
（1）五花飞水 7 Y; t: g& P% ^) x! }
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 公仔箱論壇3 f5 ^4 c' ?( g1 m
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟os.tvboxnow.com Z& u" \, r, a8 j% X9 t _
（4）肉铺在饭上 公仔箱論壇' a# G4 z D' j% B3 j6 _) y+ g
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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