[中式食譜] 避风塘茄子煲

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做法：公仔箱論壇" o6 d# Y5 f4 H

! H" s, o3 z9 w6 y4 l' X% h1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。
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2、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( H$ x: _* Q. U2 k9 p' p# s

- o- X. r+ ]7 l! W7 f4 ~5 N' b3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。os.tvboxnow.com% n- e; [3 Z5 _ i2 T/ l! A( i& z
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4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。
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