[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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& |8 q  t4 W, W; r) w; Z4 mos.tvboxnow.com【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V: f4 Q8 l/ Z  L' H, q) W  s$ G2 k
排骨︰450公克
6 l/ y  d4 f" K, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜︰3粒
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【調味料】
$ e# s7 b2 A2 k* v% b蒸肉粉︰2大匙
& J3 O; j. T* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  T  e1 ]1 v( ?

  H) d" u, o# `5 Mos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* [, F! t  t9 H
【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb* y. g$ o& b4 R6 v1 y5 k
香菇精　︰　1/4小匙
0 _1 r1 m/ i) u% g3 gos.tvboxnow.com甜麵醬　︰　1小匙公仔箱論壇0 D8 P0 N* q! O1 l
紅糟　︰　1大匙4 ~8 W0 Z2 z5 {
辣椒醬　︰　1大匙+ \6 H0 T( o# B/ i. R
米酒　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( [6 O& J, U' u6 Y
香油　︰　1/2大匙0 v( C( i) Z5 a; Z! Y3 F2 z
花椒粉　︰　1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ z1 \0 h7 @! V9 X
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
, u( B7 C, s' L; h1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。公仔箱論壇1 s7 W* `5 O* @- H
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
0 ?' ~0 F! y# d; }2 kos.tvboxnow.com3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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