喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
$ }( b) N9 U: k$ P5 }# Sos.tvboxnow.com还是那句话，不多说，好吃看的见！！
$ S& k1 ?( y0 w$ I ` Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
, ^ T" z, D/ s一、材料
/ u3 i, T, t8 w1 g) P% T4 v, _tvb now,tvbnow,bttvb用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒
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二、步骤
' q" I2 H: N, d0 [os.tvboxnow.com鸡爪的处理：
" P: Y! T9 c) V! t3 E7 yos.tvboxnow.com1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
$ H$ ?. b; e' r G* [. g; I) f2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。公仔箱論壇 H$ u! o. n' c
3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。
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3 @3 r# C+ N7 N5 J5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配汁os.tvboxnow.com* r' k8 G( Q( _$ |
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
3 O# L, `1 _4 P/ V3 v& wtvb now,tvbnow,bttvb5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒
; o. y6 q" n+ x6 g1 C8 h公仔箱論壇6、放入泡椒汁
: |8 u# q6 }" n0 E7、放剁椒公仔箱論壇% o# A2 U( _7 o3 @ p
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜! W/ I o0 E5 F* z0 e
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
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吃的时候：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 C( A2 X1 S
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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提醒~8 f0 W) r; Y1 U3 l$ g
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1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要
2 a T8 ~4 H3 s$ Y! O公仔箱論壇2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈
/ T% f7 R% L3 \3 p' B/ h4 X3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. L1 M( w0 m- a5 P" h: c
4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~. v" l% C G6 ]) D5 `
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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