在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。os.tvboxnow.com1 k8 |! z! c2 ]( D
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魚柳 1磅
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青椒 1個
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菠蘿 2片tvb now,tvbnow,bttvb1 F$ I( Y% h8 G1 j0 r
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 G( ^+ U! S$ Z; J3 G
! q1 W1 _, M5 r全能脆漿 4湯匙
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" D8 F6 s( Q- h. F# \公仔箱論壇麵包糠 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" `1 `7 R- \$ W. F5 w0 F2 t
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調味料; j v" f* S$ ^! f. x) `
鹽 1茶匙
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) j! A9 h2 y% I, G咕嚕醬 3湯匙# G. h* m' K* k4 L6 R* v; U
; y( v( |0 l/ j' Q+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 2湯匙
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' K2 r) L1 l4 ]5 oos.tvboxnow.com生粉 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t3 d* X) o3 {+ x. B5 r1 X
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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) \5 O# v- U- w1 _2 ]9 Q1 w ?9 { jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb- V, F) e" L) n9 V, n5 x
; u7 W; A0 U0 i) W公仔箱論壇3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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