日本茄子4 v! D* H6 A. o( T! _, V
紫蘇梅細麵
; ]- U. X* p5 i$ P7 H5 A7 Wos.tvboxnow.com柴魚醬油
6 L0 O' t$ _9 l' C公仔箱論壇過貓、山葵公仔箱論壇5 s1 U. ^ x/ \! p
昆布、味醂
+ O; x6 X: g. L% i7 t( Qtvb now,tvbnow,bttvb薑末、醬油
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b/ _8 j: O/ H& D; S2 M/ u7 M. Kos.tvboxnow.com製作方法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n: |2 A7 r3 h+ x* F+ b! ~2 E* V
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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