[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

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1 N' I( H  h; g2 Q: ~! P" K( ^公仔箱論壇材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱
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* t# e2 _- ~0 \7 [; N公仔箱論壇做法；
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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
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- V. V6 }4 G- |/ U3 hos.tvboxnow.com2.干豆豉用少许凉开水搅拌开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N2 l& [0 s% V4 h5 ~
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1 n% x! a4 V6 v" s  P. a3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）. C5 x% a: Q0 G( s

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/ u: S8 O% }! \8 r6 i4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可公仔箱論壇% d" U* t- |9 [! i* C5 o8 K4 N& D+ X