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[西式食譜] 香蕉花雞絲沙律

材料:
( a5 l; E6 O! k- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉花          1個
- j0 L8 k6 t' J. V  v  C4 X公仔箱論壇青檸汁          2湯匙
& _8 R0 c* ?2 G, T9 L: V1 C( c( W& qos.tvboxnow.com煮過雞胸絲        150克& g5 {: C8 `& Y& V+ o9 r
楊桃(切條) 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g1 g" w7 y7 J$ ^2 ]: i: p
越南香菜、薄荷葉     20克1 k9 w+ j8 b3 W' }1 |& {
鮮青檸          3個
/ r$ P# |. _' x6 h1 O$ v% [芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U. L% j' S$ n5 Q

5 f& B9 @( W- T1 yos.tvboxnow.com! U0 B" C' [/ m. F1 h' u0 l5 r1 V
做法:
5 i5 _) `) S7 W  Atvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉花去皮後,切成小絲。
( w, [% p" O4 D# Y! j公仔箱論壇
+ U& ]* J$ ~4 A; I5 Bos.tvboxnow.com2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色,然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗,加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等,淋上魚露。os.tvboxnow.com! P1 b5 I, A" j# s% C) X' d& j

4 h+ \4 L# J0 E# J) {公仔箱論壇3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻,最後撒上芝麻、花生碎即成。
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+ M- T5 s1 `3 q+ L- V- X公仔箱論壇小貼士:先將青檸切半用以抹刀,以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑,破壞賣相。os.tvboxnow.com0 g; k, s( t; A# V" U
感謝楼主你的分享.無言感激
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