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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹os.tvboxnow.com: ^+ w$ @0 c/ T. d# d
7 d8 L; g" }7 Q z' c调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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( e# b5 _% b% U8 }竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
8 Y) d6 e, V4 i) O |& {+ ?) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 l. c) D; n) K" I: f9 W) U. X
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锅中加白糖炒开tvb now,tvbnow,bttvb5 r* m& ] \! A+ l* L
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/ \% U2 h: r- X% W* x7 V2 h8 Z, k5 C公仔箱論壇炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状os.tvboxnow.com) k( }( H, u$ L1 R6 g2 H
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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- f, ?1 T6 J1 O' r2 Y! E* ?公仔箱論壇将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡) K/ ~+ U5 M2 [9 X
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: {8 \. ?* T2 b4 g3 `& Ttvb now,tvbnow,bttvb将芡汁浇在竹荪上即可os.tvboxnow.com2 }7 [+ z; b5 w" W- f; `
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9 d- R: q L0 K0 b# F/ Q k6 \; Z) O竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
& d4 U8 n+ c# r( T公仔箱論壇竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。0 m) T3 r7 n. G! ?3 b9 ]% j6 N X" M
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。os.tvboxnow.com. b0 r! ?$ `) p; L6 g
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
0 u& E* H4 c- P* |6 N' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。- u0 _" l- `, H
! ^5 H# s8 k I, y0 W) `tvb now,tvbnow,bttvb莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
% s" s0 K0 x- A4 ?4 _) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
[" Z0 x+ P! ]公仔箱論壇公仔箱論壇# d( d9 Z _6 D! x. R
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；公仔箱論壇7 d$ W5 _8 _5 X; m# m) \8 v
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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