材料公仔箱論壇, g$ U1 u# l9 s3 C
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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5 \* b/ w* L8 e4 J. q9 e) gos.tvboxnow.com醃料
( `9 k, L; a3 d7 \% u/ O6 d% y紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 A' `1 _" x7 q4 _* P/ R5 G
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做法
8 ~) b& ^9 s; \8 d- H7 G5 g, Q/ M- }/ f1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。tvb now,tvbnow,bttvb' E2 ?! ?% g% I& \; ?- ?
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 os.tvboxnow.com1 [/ p% K6 }4 N3 q3 v
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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