多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
7 J! W9 L) ~' j+ l- p+ V由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
7 @ p1 R9 I2 X: M: @之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，tvb now,tvbnow,bttvb/ c Z! `6 N( }: U
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。公仔箱論壇9 D2 E* i0 w \) Q; J& p# O6 C+ G2 a
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，tvb now,tvbnow,bttvb1 O! x* o% D, ~/ E* U* [/ n; g
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
1 @+ j( S( a' Z6 I, H, r% Y9 d( W4 Cos.tvboxnow.com它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，公仔箱論壇' c0 w( y* j9 P1 @4 C" W
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
0 J( H+ |/ M3 p' s3 ]tvb now,tvbnow,bttvb繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。1 t* j6 S# q: E1 |, @7 J: k
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
8 H9 s) g9 ^, x公仔箱論壇事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，4 {; L6 T( o- _6 }2 f
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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2 a# c9 F; b1 ?/ {至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
k3 [: h* @; O6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
3 H2 w( _4 T) Z" X+ ]" _* D4 Y可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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$ U( q) L0 { a; q: Z- h理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
% s5 M L7 a6 u% \os.tvboxnow.com這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
, |2 J2 |- r3 G7 r而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，os.tvboxnow.com+ x4 I% @( h1 s4 s* O
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
1 e! n, ~9 B4 M已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。公仔箱論壇% ^! F! y3 s2 V* k
, X- L9 C% F% p' C! _' {$ Hos.tvboxnow.com我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
9 g6 D+ l, c! O. x+ m' F/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
$ l0 k) d5 K }7 p2 i公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，7 G* r1 v0 b) W# N& w
同一時間，我的思緒也跟著流走。os.tvboxnow.com5 p3 ^7 Q. P$ Z4 B9 d L) k% B; d8 I
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
" }+ L( m! m) H公仔箱論壇接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，tvb now,tvbnow,bttvb: o) @' |5 z8 a- C2 G) ^) v
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t4 S3 o3 C% L
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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; b2 n$ A7 D+ ?/ X, b0 G公仔箱論壇事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，: @+ y( h, \" e6 R' [, g3 [
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
3 h2 G/ f f' Y, x給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，公仔箱論壇: v5 X4 k% D1 P
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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0 l- x: c. A* O$ L( H3 a在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。& x3 g2 g6 }% b' |/ f8 K
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；tvb now,tvbnow,bttvb3 s' q: I3 Z% h! \9 A. S0 n
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，tvb now,tvbnow,bttvb8 K4 v6 G9 Q/ q5 J7 X' w9 N
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb' P: J9 G2 G \+ T
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。8 S: M- h/ Q( l! ^: d/ h5 P
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。os.tvboxnow.com1 B0 C! j) @' i& D8 r! I
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。/ b# \# `4 E9 ]2 I/ C- [# D- P- @3 w/ ?3 [
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
8 g" F' \2 o6 x# |( G% G% @os.tvboxnow.com您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb F1 p6 A! _4 h" F5 w1 {* ^& r* X A6 K
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。; r* ?* F+ w. M; }+ ?& s
我們也要把「寬容」傳出去，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~ v; t. \ P& r; B/ ~
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，公仔箱論壇 q1 F! v# ]5 g" A! ]
心裡是多麼的感動與感謝！" |) y$ W1 b" n- [0 e& p
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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