材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 M3 t* p, L; Q4 S# F6 ?8 ]0 ]
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104克 忌廉芝士
% `0 X6 z7 e7 r1 Y* R* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉+ Z8 k6 Y. y4 s; t+ P3 B1 ^
80毫升 鮮奶os.tvboxnow.com( B6 b l- n5 \, _8 G1 u
25克 粟粉tvb now,tvbnow,bttvb( C# W5 J$ x) r; A+ g
3隻 蛋黃
& ~* \$ Z1 Y8 x1/3茶匙 鹽
- O8 `% q* v, m0 P+ L3 i4 T3隻 蛋白
/ k9 s4 P0 a3 C7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡tvb now,tvbnow,bttvb4 F% }5 q! y$ V1 o; B
50克 砂糖
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烹調方法os.tvboxnow.com5 o# z) N- i8 o
預熱焗爐 180C。os.tvboxnow.com3 x; L0 [* z& d0 w! E
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
+ y( d$ |: i0 p6 j8 K! {& jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉與粟粉同篩勻，待用。
: U5 Z7 d, S8 z( f. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
! }+ c$ G- s( B$ I4 F蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
; H& g( ~/ Q1 hos.tvboxnow.com篩入麵粉與粟粉，拌勻。
|6 M1 g! p: F* e' Q; y7 tos.tvboxnow.com蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
; c H4 K" D3 n7 N% q5 e: U將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |9 V) k9 U) a8 r/ ^
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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