材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( t2 x; T. U* k( G3 O9 \
太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙公仔箱論壇$ e1 U! `2 S$ l6 e5 G
& |4 [' X7 u, Z; j6 u& W/ y% u
, L* x8 K5 J% J$ ~) |
做法8 a8 Z0 X8 v: ~# S/ n2 i
1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。
6 D; l, @) w5 k+ X: a6 U+ Eos.tvboxnow.com
/ D E' w+ h1 y1 y公仔箱論壇2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。
8 s# i8 p& s# J; B" Z% \2 Z7 L! E; Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 S2 Q ]2 x6 G公仔箱論壇3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。os.tvboxnow.com% p4 f5 J9 P1 {0 a" Y- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m% T' t& y _' Y/ D
6 [7 Z z+ g8 o3 {
貼士
/ k' W5 k3 Q5 v3 m ?/ j& ntvb now,tvbnow,bttvb不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。
. V0 D# a# ?+ Q, c1 hos.tvboxnow.com |
發表於 2011-4-7 06:48 AM
| 