[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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0 Y" ^$ ~5 {8 p/ J5 g; Y' ltvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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# y0 D) V( a( m! _2 }) w9 J7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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, D8 t1 e- ?0 X. C  ]: Eos.tvboxnow.com1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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/ T/ W. I( c' q" ?! ~' n' F) P2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。7 n. b# ~. ]; d% v+ E
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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# T5 k$ K' n3 F$ O& b4 @+ V9 m5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 公仔箱論壇! k; J" r8 h' a$ H! E
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4 S" {. _  V! e- e& g3 o6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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+ k6 a+ S3 o; M9 O5 F8 @9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb/ w  q! T- A, M7 S5 k4 g
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