[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：
+ z% B- l4 ^5 i5 u6 s( }; [tvb now,tvbnow,bttvb煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　
, E) F: i/ p1 e1 ~  `; U4 R香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
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% K' M% I4 ?6 Y8 r8 x8 t5 i4 Mos.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ z3 M& D9 v; C8 r
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
/ f+ Y0 O* Z9 x8 X  h* Q6 }公仔箱論壇B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
) {5 s) o: b% N; w0 [; M* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1 ~1 O1 X# ?2 l* \4 u: Y
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 l$ t! S/ `) r* k  ]7 s
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
$ y. P2 O5 R! r/ ~, ^tvb now,tvbnow,bttvb3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
! `1 Q* z: R7 g3 O( V. N+ w1 j9 `tvb now,tvbnow,bttvb5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
3 `: m& o1 q: q4 u★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。