材料
1 }3 W3 y; |9 ]7 `; h' H! c& V4 G, @os.tvboxnow.com白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ A* J) f2 `) n5 @1 `9 r% G G7 [( Z
' z1 s7 q2 K. m7 s& I" w公仔箱論壇
4 {$ S9 R; s' b/ A) {做法' z, u0 t( ~8 I+ p' S& N/ `$ ?
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 X3 E3 R7 p
/ J( p r1 N. _; e* [# d
2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。
) j3 y/ w t# Fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 s) c8 A* f9 x6 J; A
3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }" \) K% s- i% P2 ?6 E
公仔箱論壇) n' T, Z& G, |
( h; E8 D0 |" W
貼士
/ Q1 j) S. A) ]一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
| 