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[西式食譜] 天多利烤雞( Tandoori Chicken Tikka)

材料3 w5 J' ]1 U8 L) F7 \+ [+ U) y
雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量tvb now,tvbnow,bttvb; @1 a/ V4 E1 A+ x" C0 g" Y5 G

1 \; W2 Z. E6 O# F- Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 |& z- }% i0 c2 k0 E薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。
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2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。3 [  ?, R1 |" k" O
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。. \% |: e- O- `0 }* M# ~- x
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$ e' K+ S+ y6 a% s1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。
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