[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料
2 O$ C1 A3 ?4 F9 Z, `  Q8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱tvb now,tvbnow,bttvb0 S; t+ ^! ?# ~$ I' c6 |9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G. P7 D$ H3 Y3 l1 a3 i8 z( Y
汁料
" I2 v% y  O3 c, y+ B1 m# m6 }紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯公仔箱論壇+ n; o1 N6 k2 u+ s' l

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5 v4 J# x  q+ \; d0 q) U( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; S1 n5 G# U4 U2 x1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。/ J- G8 \0 u: L; D) f. A
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2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。tvb now,tvbnow,bttvb: a( C" `2 A7 ~9 T. o! I: |

6 a) S  E$ q% `: \3 }5 D* o公仔箱論壇3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。
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