材料
; G& w9 W' v: W( j GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度米 1公斤（浸 10分鐘瀝乾）、羊肉 10塊、薄荷葉（切碎）/芫荽葉（切碎）各少許0 u7 r& A/ N1 A; ^* D
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汁料
" K! M$ e" P) r9 y# E8 J$ m! l1 |印度牛油（ Amul Ghee） 75毫升、番紅花 1/2茶匙、牛奶 25毫升、薑茸/蒜茸/辣椒粉/焙茴香粉/薑黃粉各 1湯匙、紅洋葱（切碎） 1個、綠豆蔻 4粒、桂葉 4片、丁香 8粒、桂皮 2支、芫荽葉少許、鹽 2茶匙、乳酪 2湯匙、熱水 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 P% s- m. v# W( C- b: L; V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" w: \% X$ k5 \! o2 M
做法$ `6 P) |5 @/ o( ?
1.先將牛奶加入番紅花，浸 15分鐘，備用。
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) U3 o: n) }4 P$ u) R$ qos.tvboxnow.com2.開中火，在較深的平底鑊中加入印度牛油煮至溶，加入薑茸、蒜茸、丁香、印度米略煮 1分鐘。公仔箱論壇" f( f2 J* \. f v; x# O
7 O, R) g% I- [7 ?9 k; X+ i2 [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入餘下汁料材料、一半的番紅花牛奶拌煮，煮至滾後加入羊肉拌勻，蓋上蓋，轉小火煮 1小時。
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4.加入餘下的番紅花牛奶，拌勻後上碟，灑上薄荷葉、芫荽葉碎作裝飾即可。
0 Z0 Y+ H3 X- {0 t2 j% y" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-14 06:29 AM
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