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椰 菜 絲 3 杯 、 洋  粒 1/2 杯 、 水 1/2 杯 、 番 茄 粒 1/2 杯 、 黃 糖 / 蘋 果 醋 各 1 湯 匙 、 鹽 少 許 、 聰 明 米 飯 1/2 杯 、 無 花 果 1/8 杯 、 橄 欖 油 1 茶 匙) R7 k# Q- ?- E$ B" D
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7 |! O; ]; s5 Y公仔箱論壇做 法 0 [0 D0 c* G2 l5 P6 ~9 h' y$ b
1. 中 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 加 入 洋 粒 及 椰 菜 絲 炒 1 分 鐘 至 略 為 軟 身 ， 轉 細 火 加 入 水 、 番 茄 粒 、 蘋 果 醋 、 黃 糖 及 鹽 拌 勻 煮 滾 。
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2. 將 聰 明 米 飯 和 無 花 果 加 入 鍋 ， 拌 勻 熄 火 ， 放 入 碗 ， 鋪 上 一 張 錫 紙 蓋 住 。 % g0 a* z; U. f J
6 i$ t% j- Y: ^+ X3. 將 （ 2 ） 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 15 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb Q5 ]$ b* Q. W' g! @
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8 U, u# o+ D) x0 U/ ?) @, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 飯 鋪 上 錫 紙 才 放 入 焗 爐 焗 ， 可 避 免 焗  水 份 。公仔箱論壇; n* c, y1 x3 O: a, a# D7 B
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發表於 2008-8-20 11:51 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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