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8 t! B2 L, x, o6 m! h1 cos.tvboxnow.com飛魚卵.....1杯* b, I: u! Y1 s2 E( J" Z" c
小黃瓜.....2條
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. F ?" R2 W, }os.tvboxnow.com調味料
z8 S$ R* ~# Y5 f; p: a9 O x* M公仔箱論壇鹽.....1/2大匙6 B5 z0 N: q% c9 `
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# I" \: U2 w- L# M4 O- F5 \os.tvboxnow.com作法
& Z4 ~9 E% M) |8 _ U5 v9 Z公仔箱論壇1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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