[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：公仔箱論壇% u$ I: R4 C6 @9 l4 N( o% `
豬腰肉　　　200克
! H3 M& R6 a( N: T$ l; h7 d公仔箱論壇碎磨白芝麻　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. q8 ^/ k$ x+ M6 E
薑　　　　　1小塊公仔箱論壇9 @+ A5 @5 n! f$ Z4 |# A1 h1 }
唐生菜　　　適量
8 p" l- A; E6 O% `/ i8 @+ B4 f; G沙律油　　　1/2湯匙os.tvboxnow.com- m/ D. b5 }- C2 H) H; B4 |
醬汁             2湯匙公仔箱論壇0 i: h2 B0 I5 V: u7 H& o+ W
醬油　          1/2湯匙
0 K' \" @) p/ m洋酒　          1湯匙
: W8 d7 A/ }+ n2 Z+ R$ j% E  k味醂　          1湯匙 os.tvboxnow.com1 c6 c. y; M5 k$ V
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  S8 }. g# ~1 N* J1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： os.tvboxnow.com( y! n8 q8 u1 v
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
( o; o# H: E! K; }tvb now,tvbnow,bttvb2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。公仔箱論壇: C( A6 v3 B9 J- _
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。