[旅遊資訊] 芝撕 Coffee　勁 Bit荷蘭橙餅

衝呀！抵達阿姆斯特丹才早上 8時，即搭火車飛奔去 Alkmaar芝士市場，為看每星期一次的芝士海，成千餅橙色芝士鋪滿廣場待買家出價，兩人一組的工人合力將芝士搬去過磅，想叫佢停一停望鏡頭 Say Cheese？咪阻住啦！ 8餅芝士共重成二百多磅

試食先畀$5.6
花海、雲海就見得多，芝士海你見過未？每年 4月至 9月，阿姆斯特丹西北面小鎮 Alkmaar每星期五均來一場巨大芝士交易，逾千餅芝士鋪滿 Waagplein廣場，將十六世紀時的芝士交易盛況重現眼前。芝士市場早上 10時開始，場內由一位 Cheese Father主持大局，先有穿上白袍的芝士專家，從軟硬、香氣及味道來鑑定芝士級別，然後再由四位買家依擊掌競投。最刺激是工人將芝士搬來搬去的場面，頭戴不同顏色帽子分別代表不同的賣家，以二人一組方式用擔架將芝士搬到傳統的天秤來量重。別以為他們大步跑像很輕鬆，他們每次要搬 8餅芝士，每餅重達 12公斤，加起來成個大肥佬咁重，所以他們一旦將芝士孭上身便衝呀衝！以最快速度送到目的地，似進行鬥快搬芝士比賽多過買賣會！
整個買賣會約中午 12時半便結束， 11時左右工人已陸續將買下的芝士以木頭車運上貨車，雖然廣場內原餅的芝士只供商家購買，但圍繞廣場還有大大小小的攤檔，想買最地道的新鮮芝士，那裏有多種口味任你揀，如羊奶芝士、香草芝士及藍芝士等，想試食？約付$5.6才可拿一片。除芝士外，還有售賣各種荷蘭傳統工藝的攤檔，有工匠現場示範手製荷蘭木鞋、木製的鬱金香，以及即製荷蘭 Pancakes讓你醫肚。 os.tvboxnow.com1 Z+ ^( T5 I& k2 y- [: a
os.tvboxnow.com/ Q) Q) p4 R8 d' b. r
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb% N7 X" f7 C& ?3 c! G ]: m- k9 `

tvb now,tvbnow,bttvb# V0 w' R( [- g* d0 [
: h2 J O6 q, u4 x) E9 L f% A
os.tvboxnow.com0 y5 K* \' W5 d) Y) \. d& i
放大圖片

os.tvboxnow.com" t: A- l B+ |9 r- y& m
2 o% K% S; K* G3 |$ @& G

* f C+ i( b* L2 W" Z6 x
+ x# j8 n- y! b) [6 |7 y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# E! E% x8 a; S
os.tvboxnow.com% t( F% t4 C( L! |
放大圖片

■荷蘭姑娘有散裝芝士賣，每包$112。

公仔箱論壇& m& s) Z4 O. h" ~1 W
# _- K9 J( m0 u5 a6 R/ o4 [7 I
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% g: {2 V4 \2 y; e# }

os.tvboxnow.com' @; u' f- ^2 o
試食一片$5.6

1 ?6 Z8 G3 D7 y; h2 o, s* G! }

放大圖片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% S6 J V* j+ W5 X) P) G& ?

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& j0 H) T, C/ t- D
os.tvboxnow.com8 m3 k: t$ ^: T0 ~
放大圖片 ( j4 e% F6 M. L) v, c% l; O9 j

■賣藝音樂車最受小朋友歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g: H7 j" Z, c& @0 t5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" p& F$ }0 e9 h3 T
公仔箱論壇+ W1 v5 E( c7 H9 G* Y
公仔箱論壇& c! o2 B* X: Z' A# w
os.tvboxnow.com H3 l( f: \4 p; _
/ b* e, |% e, w
}$ k7 R. Q. |* q

放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 N$ V; l: [. P* d
■遊客必買幾嚿芝士做手信。" A. _9 t' _) Q ]7 a( q( X
公仔箱論壇& Z/ ?4 v+ S2 j1 v3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F q. t7 x1 d! H h2 i4 C- [/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# O; E. T6 }" K+ t0 \
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb) ]/ e- E+ p% l

公仔箱論壇1 ?  r& G/ F& {$ B
tvb now,tvbnow,bttvb6 G" @8 D% N& ^+ H4 Z  l; ?/ f8 h
os.tvboxnow.com2 b% R+ g' {1 f% {
$ i# \, K: }3 ~3 k! ~; ?$ J" d
, q" u7 x' w8 M9 J  X+ \8 s

; \' t% u( v" n0 O: P1 U) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 k$ t. x! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y8 r1 H/ J4 M: j; c/ f4 l
a.Alkmaar Cheese Market公仔箱論壇! B* Q0 |# _9 z

tvb now,tvbnow,bttvb, B! U m* ]) {/ O! g& r( G

■一餅餅的芝士鋪滿地，芝士海呀！放低 200多磅芝士，成身鬆晒，即刻笑容滿面Market清場變 Cafe
放大圖片 + I0 y. [7 o- D& e$ j; X3 W

0 b4 W3 m, _0 Q" D" |
■博物館可俯瞰廣場與運河景色，剛才的芝士海轉眼已堆滿了 Cafe座椅。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ Y4 Y9 I+ i& ]
tvb now,tvbnow,bttvb) b, t, S* C8 N- q+ ^5 A
芝士買賣騷歷時兩個半小時，若遲來了嫌不夠喉，可走到廣場上的荷蘭芝士博物館，了解這產量高居世界第一的芝士國有多厲害。博物館的大樓始建於 1390年，最初是一座教堂，呈尖頂、上面設有鐘樓，其後於 1576年才變成磅秤屋（ weight house）。走上三樓，花$33進入博物館，除可觀看昔日買賣芝士的黑白殘片，還看到製作芝士的工序與傳統器皿，最重要是你可居高臨下，俯瞰整個廣場與周邊運河的景色！想不到只在博物館走一圈後，廣場上的芝士海已全部清場，並放滿了咖啡室座椅，回復現代的原貌。若對芝士歷史沒有興趣，想慳番$33入場費，地下的 Alkmaar旅遊資訊中心不收費，內提供 Alkmaar的周邊資料，還有許多荷蘭的特色手信，比市集的小攤檔有更多選擇。
7 q( o$ F# `; i# {* Y
b.Hollands Kaas Museum「芝」多啲放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb7 n5 |" d" ?3 x' Z* I
公仔箱論壇+ ?" y$ }: q  O' e; h8 z
tvb now,tvbnow,bttvb% o5 L& {: r& h$ C  M4 K3 ?% o
tvb now,tvbnow,bttvb; b, n1 [, |% Y& c  e

荷蘭最著名的芝士有 Gouda及 Edam，其中 Gouda呈圓餅形，每餅重約 12公斤，而 Edam呈球狀，表皮有紅色包裝，這兩款均屬 Sliceable芝士類別，含水量約 54%至 63%，沒有瑞士的 Emmenthal或意大利的 Parmesan般硬。 os.tvboxnow.com& |" |' S/ \6 `$ r, `, J# M+ O+ W+ H4 e3 ?

露天 Cafe小休再戰放大圖片公仔箱論壇1 H' k" I; `7 P

■廣場周邊的 Cafe都坐滿人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- I9 n0 A0 [+ n2 N/ R4 W9 q

) t( k W4 Q* a
4 ~% i, p: m0 K/ S4 B! {
午後的 Alkmaar街上的人潮沒有早上般擠擁，大部份人都找家 Cafe坐下來 Hea半天，無論在運河兩旁或是磅秤屋後的咖啡店都坐滿人，走進周邊最具人氣的 Lunchroom Prego嘆杯咖啡都只是$22，比喝一杯可樂更便宜！走上咖啡室的二樓，發現別有洞天，梯間全掛滿油畫，設計色彩繽紛，原來這裏除是咖啡室，二樓更是一家 Workshop。別以為 Alkmaar小鎮沒有好東西買，小巷滿佈特色小店，有賣花的、賣芝士的、賣單車的，大街更有齊大路品牌如 ZARA及 H&M，買完芝士小休過後，又是 Shopping的時候。 os.tvboxnow.com+ e( l( \6 [+ p3 |% P1 f/ e& p+ C0 s

放大圖片

/ u& u" T8 Q/ r0 K$ e8 f
■ Picto紅色荷蘭圖案雞蛋座及碗，每隻$28至$44。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N1 n, {% W- z1 j9 A" L3 |4 y5 g3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P: }: i# A  \( U* L
公仔箱論壇& t  n& ~2 b/ Q  f1 N2 l
os.tvboxnow.com$ t3 B9 u, X" @, _# X4 c% g
放大圖片

7 b3 A0 [; E; ?, }4 H
■荷蘭木鞋開瓶器，每個$39。

' i2 R4 V) I% z1 F6 l5 R

放大圖片 os.tvboxnow.com$ E/ t! v2 \& |" J$ |! }

■坐着嘆杯咖啡，只需$22，平過飲可樂！; G- b$ e- B0 v- G. v

os.tvboxnow.com+ F+ ~, O j2 h* {4 I. | i
tvb now,tvbnow,bttvb! L/ t& i; w7 G+ r# _
放大圖片

■ Cafe二樓原來是 Workshop，設計色彩繽紛。tvb now,tvbnow,bttvb, s' S+ D+ ]! K) F1 A$ n( i
os.tvboxnow.com5 [6 i! K' G" { @1 g0 Y# ]8 O
公仔箱論壇9 c' x' k" F* O' ~ X

公仔箱論壇! ~9 j. U' d/ @7 T% Q2 W8 J, ~

公仔箱論壇+ X: G6 q" U* t
c. Lunchroom Prego

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 10 元 功勳 + 10 點

civicboy1969

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊資訊] 芝撕 Coffee 勁 Bit荷蘭橙餅

[旅遊資訊] 芝撕 Coffee　勁 Bit荷蘭橙餅