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烹制方法 os.tvboxnow.com8 [3 E: Y3 D9 k0 _
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
6 ]( ]# C H( N# \9 [" T4 g调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
, e4 R4 ~7 ]( @1 E. R' V5 T0 t- I/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, ^4 E {5 I2 K$ _! Y( j
, t/ ] F z4 N3 ftvb now,tvbnow,bttvb1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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! Q# G9 g/ g: \$ I8 B7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- { g+ r! S; }# }- w c" X
2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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0 m) x+ @" L G! m# k4 n1 }os.tvboxnow.com
) ~$ j# c* d7 T# \" R- Gos.tvboxnow.com3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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# M) S" C1 K$ |' a! Q/ O/ M& G3 D/ m4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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