材料tvb now,tvbnow,bttvb- Z. Z' @: v/ X/ ]( s% }
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許; E( t; k1 R' i. r* U- Z0 x% G R/ ]
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醃料
% i0 L+ v3 T& K+ r( T+ }水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
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做法
% |; H( r) l! f( p公仔箱論壇1.牛肉用醃料醃 12小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 A c8 a/ S" |1 |3 C
# ~ [) m, n: t u# O% Aos.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
/ T) \: C( z9 B: f+ J$ M8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w- E( ^+ @0 w6 m& w( ~6 @4 B+ y3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。
/ Z% o: v( G' j J( K3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ w$ S$ j6 J* O& c# v
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發表於 2011-4-21 06:31 AM
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