材料
: p, J( E. l0 K# mtvb now,tvbnow,bttvb蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯os.tvboxnow.com+ Q& ^1 n- d* u6 \, O5 I1 [; k
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調味; F5 b, u1 B; P2 N' P8 v; r
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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4 ]0 S! f. C5 }" l做法
8 V, J$ K& t; N) q* I( s' |* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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2.蓮藕一開四，再切成厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 B. _: V0 v% _( D0 k% z8 M
+ q+ ?4 L" l( i, i2 v5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 os.tvboxnow.com& N. ~# S( ?: d3 N; w! j
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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