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[中式食譜] 一味鑊炒黑椒牛柳粒

材料
3 G0 ^+ ~) ?7 C, Wos.tvboxnow.com牛柳 500克
5 @- D. `; e$ p) d洋? 1個tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ g: Q5 C6 s  l$ c- z
tvb now,tvbnow,bttvb9 P- V. Y% l. d, w4 d, T+ t

$ k8 A, K3 X& `  q* ltvb now,tvbnow,bttvb調味料! j/ t6 m* B% w( T' r
黑椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 V, }' U. ?3 `
冰糖、老抽適量tvb now,tvbnow,bttvb, @0 u+ v7 T- @8 W7 d0 k5 b
蠔油 1/2茶匙公仔箱論壇( q7 W% z$ Q* y+ B8 U
魚露 1/4茶匙
! b8 L/ l. H  Q0 K6 P. U生抽 1/3茶匙os.tvboxnow.com* c% i/ h" i1 D$ y; X
雞湯 1/3碗
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8 h% |6 \8 V6 O' K! T! c2 [' ~& N做法
$ V1 r3 M; S7 f- M/ [1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。公仔箱論壇/ D- U, Y, I( K8 N7 i6 D( E, S

; e) U% a/ t7 W" {: G3 I公仔箱論壇3.燒熱油鑊,加調味料煮成芡汁,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& r& O% p* \2 I+ F+ V

1 }. C1 ?- T" ^* C' \# t4.燒熱油鑊,加入牛柳爆香,盛起。公仔箱論壇' Y7 g5 P* f4 I% Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- A& W, [' c) F' J' h
5.原鑊加洋?爆香,盛起。0 |0 G) t& |) r. _0 `4 Y
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6.茨汁回鑊煮,加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士os.tvboxnow.com) a! S4 D0 I+ G6 x' L
洋?爆香至金黃色即可盛起備用,否則太過軟身欠口感。公仔箱論壇$ v' Q! T$ C0 w$ h: c0 n
調味料加少訐喼汁或新鮮汁會更好,賣和牛不要落
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