材料
: V# c+ `! V# ~: G- p2 E) ]tvb now,tvbnow,bttvb五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
: L! P7 a6 K$ Q* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* I% C- Q- D# w6 R
醃料os.tvboxnow.com5 z# q4 q0 S6 n; [: X
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙os.tvboxnow.com# i8 o4 `( \* u: s* O
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+ d4 v- V G' F: Oos.tvboxnow.com做法
8 B: Z. J1 H$ W0 S* F; Z公仔箱論壇1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。5 {. _$ l' d; M/ |) X: ]
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。: I. a* @: _" L6 H) v) n
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 : ~- A& z3 j; Q3 P1 A9 D! Q/ |
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ m" G; S5 q
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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