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B! W0 p1 E; _& i# J公仔箱論壇os.tvboxnow.com% Q* i7 G! Y( s
材料
4 _7 [; E# k) c- _, m1 yos.tvboxnow.com南 瓜 8 兩
1 t! x' X; o+ I/ j$ ftvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 4 兩 $ B% y2 x1 q$ u8 M: j3 j: t# Y) s
蝦 米 1 湯 匙
5 L9 n/ K2 r6 u2 v2 C* m薑 蓉 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* C9 x( c, q8 e! \8 s
蔥 粒 1湯 匙
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獻汁份量 os.tvboxnow.com: t& ^ R% q# k
生 抽 1/2 湯 匙3 B) h3 K: S3 ?, W, n: t& T, {5 c
糖 少 許os.tvboxnow.com' R$ Q- Z! c% S6 I7 J% [/ K
水 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U( `+ `1 W3 |0 Q2 I& U
麻 油 少 許
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調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb& D+ ~, _) e; k1 Q
生 抽 1/2 茶 匙8 F1 K9 d& r1 ]; t
生 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! x5 y" g6 ^, O) o
水 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb; [+ }2 q: o* R! m1 w, A7 `
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醃料份量
# m5 o" @2 q3 |生 抽 1/2 茶 匙
m, _/ ^( A6 Y% Wos.tvboxnow.com糖 1/2 茶 匙公仔箱論壇3 ~9 E, ^ j: t! m8 W
生 粉 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb# a# ]& V) ~# [$ I4 p
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做法
: _; U. h5 k5 U6 Q8 N南 瓜 去 子 去 皮 ， 切 成 塊 。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 d' a$ P/ |3 q* p
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 ， 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 ， 加 調 味 及 水 半 杯 ， 以 中 火 煮 軟 。 " ?# W9 |& \& v
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 ， 蝦 米 泡 軟 剁 碎 ， 同 放 碗 中 ， 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 公仔箱論壇$ |* X5 X+ I' \6 E: b5 i2 _
燒 熱 油 二 湯 匙 ， 爆 香 薑 茸 ， 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 ， 贊 酒 ， 落 南 瓜 拌 勻 ， 埋 獻 汁 ， 撒 入 蔥 粒 即 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:05 PM
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