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粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升
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調味公仔箱論壇 i" u7 B* Y* Q( [
咖喱粉 1湯匙
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公仔箱論壇; R- H3 ]' [6 s8 [7 {- r/ E6 ]
做法; Y' ?8 v( T+ i1 T% }: y
1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。
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" E: L9 k+ [5 b8 x( z# j% Nos.tvboxnow.com2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。公仔箱論壇/ a; `9 ]3 N/ a* e v4 p
4 p0 [! [' f) w2 h/ e3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。
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貼士
5 Z o# w- @! Ztvb now,tvbnow,bttvb快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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