[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

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龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 E+ j* X3 ~2 k7 O$ S

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' m& U! j, y5 C0 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
  g; _) J) w4 p/ C# Q: L+ K1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。
1 k) _) S" {6 O" z8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G4 v' R, D& U3 ]* r2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。
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貼士
. @5 Y- e: G2 `4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。