材料公仔箱論壇4 n8 H' u1 X8 Z& z
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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1 F0 |, s) P; x: u$ i" B# O醬汁
F$ M) K' i$ e Q. X# Jtvb now,tvbnow,bttvb雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙; H. B# L9 L! Z( a' d- _5 O$ C
Q1 Q! {% }7 F+ S7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p# Q( J, P* e9 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇- c5 T, D- a% m+ G6 B7 E& g
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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9 J' q% G- |2 M1 |, A, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白方包以攪拌器打碎。9 g T+ E" X( V+ M( g4 e; a" d$ ^
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。tvb now,tvbnow,bttvb O: |; A* n; O' S
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4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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n$ |8 A F. v! r5 w9 D2 ytvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- v% Z ]$ Z- D' E4 t
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; x$ b4 f# F% z) M8 T公仔箱論壇貼士
( a1 ?1 s G/ s* f6 Y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。. D8 ~/ ~$ t6 m o9 Q+ ~
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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