材料（6人分量）公仔箱論壇) ~8 D* R& w& w. w
鮮忌廉 500毫升
( t6 d/ p) X; K7 C& M8 D' ^os.tvboxnow.com蛋白 250克
: Z: J% m+ W% x# j2 Utvb now,tvbnow,bttvb糖 375克
8 W8 J- ^, r' F0 U; o雲呢拿油 1茶匙
\! h( i5 B* t9 D( o7 m% u: Z白醋 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 Z* r- x" e- G, ]. K8 F
鷹粟粉 2茶匙
0 `( A0 l) x+ P- o$ Rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮杧果汁 1杯; m+ Q) U6 `$ e3 B8 @: n
新鮮杧果肉 半杯" S% X t4 g; J7 Q3 k8 M
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" P ^1 J! C5 J1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: u4 d" u9 x. xtvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。1 o+ Z3 z* z. N T0 |& T
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。公仔箱論壇1 C1 |- M9 ~* M7 \
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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5 @* c1 x' o4 ^ H1 h. F# rStep 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `) s8 ?% M) u+ h7 Q6 B7 v
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。os.tvboxnow.com, S3 r1 y7 v) x* u
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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