材料
; x h1 ~% v: Y. f& k( Z( Itvb now,tvbnow,bttvb酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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做法
8 w3 N8 A; J) J% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb: e8 I7 o" k3 y) L
% {8 t, h) Y) O3 k1 p2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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+ p2 s# H, k, d3 W) U1 F! e4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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+ t! @# @+ P0 m& |tvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: @' B5 E$ z& c; `
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 # X, l; {$ h: x4 f
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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