 tvb now,tvbnow,bttvb8 l- D8 ]6 r6 \( Z. m2 h/ V
2 d: j/ s! v3 H( a+ c0 ~材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 |, T2 I! O5 ^, w
夏威夷木瓜 1個、牛肋肉 1,200克、蒜頭 4粒、薑 2片、八角 2粒、香葉 3片、葱 2條（切段）、蠔油/柱侯醬/冰糖碎塊各 1湯匙、雞湯/生粉水各適量
; C) M. j7 ~. ~7 u. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v! Z8 }' a# `3 {os.tvboxnow.com0 i5 Z; @1 M. L% T1 b* \
做法 " @. ?- J2 o* ^" \
1.木瓜開邊去籽，挖出圓形木瓜小球及3湯匙木瓜茸。
/ {$ J8 l3 L" a* c+ B, _os.tvboxnow.com
# l" Q2 O% \+ D5 Sos.tvboxnow.com2.牛肋肉切方粒，然後汆水撈起。公仔箱論壇; I; `. d1 J. c
; E) X, k) M d1 X8 ~os.tvboxnow.com3.大火燒熱鑊，爆香蒜頭、薑及葱，放入牛肋肉及柱侯醬兜勻，注入雞湯冚過面，下八角、香葉、蠔油、冰糖及 3湯匙木瓜茸，煮至滾起後轉細火燜 1小時45分鐘，熄火焗至攤凉。
2 u6 q0 g% i. i+ ?) ^' tos.tvboxnow.com
: m* m% L9 ?0 W9 \. B' K( V4.享用前將牛肋肉煮熱，放入木瓜小球拌勻後上碟，剩餘的汁液加生粉水埋芡淋上面即成。
]0 l7 M9 A. M# r3 K公仔箱論壇
# J3 w3 r- U1 i1 e2 U4 N/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ h3 [ D$ y5 }% _
3 s9 c7 t Y/ e0 |" \
 # ~& h, n) g2 Z8 o& U
* a9 S& B1 _# `. _6 Q8 L' \公仔箱論壇貼士
3 I8 U# o& W/ }( ^ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋肉煲好後要熄火焗一段時間才夠入味。
; F Y% T6 i) Y" q$ w cos.tvboxnow.com |
發表於 2009-7-24 01:36 PM
| 