材料
: K" ? @3 [- g% ~# N/ B明蝦去殼及去肚砂........8隻
' a2 l& H _: k f# P0 y# P! ~現擠檸檬汁..................1顆
1 I5 S$ P1 V2 {) H' D8 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油......................1湯匙
- E0 L- k- @$ m; \3 R2 Wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜切絲..............1/2杯
" |+ L& k/ I7 l2 `& M2 h公仔箱論壇紅甜椒切絲..............1/2杯 4 D4 z1 p+ S# H! F( c- I
芫荽新鮮.................1束 2 m) @9 s' z7 h9 d
細香蔥新鮮..............1束
, M+ u8 V: s0 f5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米做的薄皮.................8張 公仔箱論壇# C$ |& b& h3 O% N: k
鹽及現磨胡椒碎...........調味
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作法
0 Z7 O C4 i. b0 z! p* w& T1.明蝦清洗乾淨，擦乾 tvb now,tvbnow,bttvb o- v- T; a0 e" ~, r4 w% T9 q- m
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
, U' U4 S* K) w" {# D0 n9 w7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
+ X0 x7 l' X+ y! n- Y0 [公仔箱論壇4.起鍋，放一旁待涼 " ?8 M8 t7 o4 Z9 q2 o
5.將薄片浸於水中使它變軟 os.tvboxnow.com; L4 x- Q6 z- `1 ?3 o l
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& P6 M* n- W/ U$ U8 J
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 公仔箱論壇2 B) J, N% y. _8 i% j+ d5 _8 a0 q
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 os.tvboxnow.com- E" i, Q% ?& G; q; |
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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小黃瓜沾醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 O. U' k! Q$ S) F# x1 k
材料 - T+ b5 R% k ~- ]9 }9 E
魚露...........................1湯匙 : b' |" d9 h7 W) S
米酒醋.........................1茶匙 os.tvboxnow.com0 }' }/ a) p: y6 p3 \. i5 q4 H
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
" w1 `3 ~) `1 [; C- w/ c) x公仔箱論壇甜辣醬.........................2湯匙 . O; _" _4 m/ k& i; c$ `, R
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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